ピザ職人(ピッツァイヨーロ)育成アカデミーについて
ピザ職人(ピッツァイオーロ)育成アカデミーでは、ピザ職人(ピッツァイオーロ)を目指す人がその道の達人にピザ生地の作り方、トッピング、焼き方等を基本から応用編まで学べるスクールをご案内しています。
もちろんプロの料理人の方から、料理の未経験者まで、ピザ職人(ピッツァイオーロ)を目指す人であればピザの達人が各個人の能力を最大限引き出してくれますので、ご安心くださいませ。
料理の未経験者でも早い人で3日間の研修でマスターした人もいます。(個人差はあります)
ピザタイプははナポリピッツァ、ローマピッツァ、アメリカンタイプすべてに対応できるノウハウがあります。
業態としても、イートインレストランタイプ、テイクアウトタイプ、宅配タイプ、兼用タイプなど幅広いピザ業態にも対応できます。
- まずはお気軽にお問い合わせ下さい。
卒業後は提携店舗への積極的な就職紹介も行います。
独立希望者様に対しては物件取得、店舗 設計、ピザ窯、人材などのコーディネートもさせていただいて繁盛店ピザ業態の情報も余すことなくご提供します。
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日経レストランオンラインに掲載されました!





